Les convertisseurs d’énergie Diffusé le 22 octobre 1995

Le muscle

Comment le muscle d'un athlète, qui contracte et décontracte ses biceps, se comporte comme un convertisseur d'énergie biologique. Alimentées en sucre et en oxygène, les myofibrilles des cellules du muscle transforment l'énergie chimique en énergie mécanique et en chaleur.

Un épisode de la série "Les convertisseurs d'énergies".

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