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Voir la vidéo de Oh la vache ! Société Voir la vidéo de Oh la vache ! 50:43 Salon de l’agriculture

Oh la vache !

Cette histoire naturelle de la vache, de son origine à nos jours, de son anatomie à notre assiette, nous invite à re-découvrir que la vache n’est pas une « usine » à lait, à viande ou à méthane, mais bien un animal culturel...

Voir la vidéo de L’agriculture française à l’épreuve du changement climatique Environnement & Nature Voir la vidéo de L’agriculture française à l’épreuve du changement climatique 07:47 Salon de l’agriculture

L’agriculture française à l’épreuve du changement climatique

2022 et 2023 sont les deux années les plus chaudes jamais enregistrées en France. Et elles préfigurent ce qui deviendra la norme à l’horizon 2050. Un défi historique pour l’agriculture. Partout, les producteurs et productrices doivent s’adapter dès aujourd’hui. Explications de Serge Zaka, ingénieur agronome, docteur en agroclimatologie.